Pflanzen bauen als Primärproduzenten die Biomasse der Erde auf. Von ihnen hängen über die Nahrungskette alle höhere Lebewesen ab. Auch die Böden, der Kohlenstoffkreislauf, der Wasserkreislauf und das Klima werden wesentlich beeinflusst. Pflanzen sind deshalb für die Umwelt und die nachhaltige Entwicklung der Gesellschaft von herausragender Bedeutung. Die Lehre am IPS vermittelt wissenschaftlich fundierte Kenntnisse darüber, wie Pflanzen wachsen, sich entwickeln und mit ihrer Umwelt interagieren.
